В Туле на ул. Октябрьской за антисанитарию закрыли два узбекских кафе
Роспотребнадзор нашел множественные нарушения.
16:47, 8 ноября 2023 166
Управление Роспотребнадзора по Тульской области проверило кафе «Чайхона Plove» (ул. Октябрьская, 24) и «Дастархан» (ул. Октябрьская, 48-а).
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, оборудованию, инвентарю. Как сообщает ведомство, нарушалась поточность технологических процессов приготовления пищевой продукции. Не осуществлялся производственный контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. Для изготовления кулинарной продукции допускалось использование продовольственного сырья, в том числе мяса, без товаросопроводительных документов.
Из оборота изъято 102 кг продукции и продовольственного сырья без информации о времени изготовления и сроке годности.
В связи с этим эксплуатация кафе приостановлена до устранения нарушений. Материалы о временном запрете деятельности направлены для принятия решения в Зареченский районный суд Тулы.
Ситуация находится на контроле Управления.
11:46, 1 августа 2024 13
14:00, 3 августа 2024 35
15:08, 31 июля 2024 131
18:28, 1 августа 2024 104
12:37, 1 августа 2024 31
14:44, 31 июля 2024 27
15:27, 31 июля 2024 194
10:00, 6 августа 2024 11
17:00, 5 августа 2024 127
11:52, 31 июля 2024 124
18:06, 31 июля 2024 71
14:40, 2 августа 2024 115
19:08, 31 июля 2024 11
20:07, 31 июля 2024 30