В Донском суд закрыл кафе, в котором посетительница отравилась шаурмой
В заведении нашли кишечную палочку и стафилококк.
20:10, 15 марта 2023 11
Сотрудники Роспотребнадзора проверили кафе «Кавказская кухня» в Донском, после посещения которого одна из посетительниц попала в больницу с отравлением. В заведении выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства.
В готовой продукции (шаурма) и в сырье (куриное мясо) выявлен золотистый стафилококк, обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Сотрудники кафе не соблюдали правила личной гигиены и техпроцесс изготовления кулинарной продукции. Кроме того, на объекте не организован дезинфекционный режим.
Материалы санитарно-эпидемиологического обследования с протоколом о временном приостановлении деятельности были направлены в суд, который закрыл заведение на 90 суток.
13:39, 27 января 2025 188
16:50, 27 января 2025 34
16:33, 28 января 2025 93
17:31, 1 февраля 2025 14
09:36, 30 января 2025 34
15:15, 26 января 2025 14
11:00, 27 января 2025 84
10:32, 31 января 2025 17
09:00, 26 января 2025 145
16:03, 29 января 2025 134
12:15, 31 января 2025 16