В Туле у сотрудника кафе «Вкусно – и точка» выявили острую кишечную инфекцию

Об этом случае рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Тульской области.

15:00, 26 января 2023 25

Фото из архива Myslo.

16 января в Роспотребнадзор поступила информация о случае острой кишечной инфекции у сотрудника кафе «Вкусно — и точка», расположенного возле автовокзала — на проспекте Ленина, 96.

Управление организовало санитарно-эпидемиологическое расследование.

- В организации общественного питания ООО «Система ПБО» выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к обработке производственного оборудования и инвентаря, — сообщили в ведомстве.

Выполнены смывы с объектов внешней среды, в том числе на патогенные микроорганизмы, проведен отбор проб продукции общественного питания на микробиологические показатели, взят биологический материал от сотрудников.

По результатам расследования в отношении ответственного должностного лица возбуждено дело об административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

25 комментариев