Роспотребнадзор назвал основные ошибки родителей в организации питания школьников
Чем и как нужно кормить ребёнка, чтобы его рацион был полноценным и здоровым? Давайте разбираться.
21:21, 13 мая 2022 32
Специалисты отмечают, что важно сформировать у школьника правильное отношение к питанию, ведь пищевые привычки, заложенные в детском возрасте, сохраняются во взрослой жизни и влияют на здоровье.
Проблемы с организацией питания характерны для большинства школьников. Во-первых, ребенок в этом возрасте становиться более самостоятельным, в том числе при выборе пищи, ослабевает родительский контроль за питанием.
Во-вторых, растет роль окружающей среды в формировании вкусовых предпочтений (реклама, примера сверстников и прочее). Среди характерных нарушений питания детей школьного возраста можно выделить:
- отсутствие полноценных завтраков,
- «перекусы» вместо основных приемов пищи,
- «нагруженность» ужина и его сдвиг в сторону более позднего времени
- употребление пищи, содержащей большое количество жиров и простых углеводов, в том числе фаст-фуда.
Специалисты ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологий» выявили существенные недостатки в рационах питания школьников: высокое потреблении жиров, соли – более чем у 50% детей, добавленных сахаров – у 65%. При этом 36-38% школьников недополучают молочные продукты, 74% – рыбу, 29-35% – овощи и фрукты.
У 66,4% детей в России наблюдается недостаток витаминов (главным образом витамина Д, группы В и бета-каротина) и йода в организме.
Эти нарушения отрицательно сказываются на развитии детей, их способности к обучению, повышают восприимчивость к инфекциям, являются причиной ожирения. Сложность организации питания школьника заключается в том, что она складывается из двух составляющих – питания в школе и дома Только в случае их гармонизации можно реализовать принципы здорового питания.
20:15, 2 апреля 2025 22
03:42, 3 апреля 2025 260
16:10, 6 апреля 2025 18
12:15, 3 апреля 2025 215
15:00, 6 апреля 2025 77
11:30, 6 апреля 2025 77
18:30, 7 апреля 2025 26
17:45, 2 апреля 2025 81
17:22, 2 апреля 2025 55
07:00, 2 апреля 2025 178
12:58, 4 апреля 2025 118
19:47, 2 апреля 2025 16
17:15, 3 апреля 2025 22
16:10, 4 апреля 2025 87
14:00, 3 апреля 2025 85