Битые тарелки и небрежное хранение еды: прокуратура проверила школьные и детсадовские столовые
Проверка прошла в Новомосковске Тульской области.
09:16, 1 марта 2022 20
По заданию облпрокуратуры Новомосковское ведомство проверило столовые в 8 образовательных организациях города.
По итогам проверки выяснилось, что в столовых допускаются:
- систематические нарушения правил хранения суточной пробы,
- отсутствуют приборы для контроля влажности и температурного режима в помещениях, предназначенных для хранения продуктов,
- повсеместно журнал о допуске работников к приготовлению пищи ведется ненадлежащим образом,
- отсутствует отметка о допуске работника к приготовлению пищи в день проведения проверки,
- допускается использование запрещенной алюминиевой посуды при приготовлении пищи,
- использование посуды со сколами.
По результатам проверки будет принят исчерпывающий комплекс мер прокурорского реагирования, сообщили в пресс-службе прокуратуры Тульской области. Устранение нарушений взято на контроль прокуратуры города.
11:46, 1 августа 2024 13
14:00, 3 августа 2024 35
15:08, 31 июля 2024 131
18:28, 1 августа 2024 104
12:37, 1 августа 2024 31
14:44, 31 июля 2024 27
15:27, 31 июля 2024 194
18:06, 31 июля 2024 71
19:08, 31 июля 2024 11
17:00, 5 августа 2024 122
11:52, 31 июля 2024 124
10:00, 6 августа 2024 11
20:07, 31 июля 2024 30
14:40, 2 августа 2024 115