Битые тарелки и небрежное хранение еды: прокуратура проверила школьные и детсадовские столовые
Проверка прошла в Новомосковске Тульской области.
09:16, 1 марта 2022 20
По заданию облпрокуратуры Новомосковское ведомство проверило столовые в 8 образовательных организациях города.
По итогам проверки выяснилось, что в столовых допускаются:
- систематические нарушения правил хранения суточной пробы,
- отсутствуют приборы для контроля влажности и температурного режима в помещениях, предназначенных для хранения продуктов,
- повсеместно журнал о допуске работников к приготовлению пищи ведется ненадлежащим образом,
- отсутствует отметка о допуске работника к приготовлению пищи в день проведения проверки,
- допускается использование запрещенной алюминиевой посуды при приготовлении пищи,
- использование посуды со сколами.
По результатам проверки будет принят исчерпывающий комплекс мер прокурорского реагирования, сообщили в пресс-службе прокуратуры Тульской области. Устранение нарушений взято на контроль прокуратуры города.
14:01, 19 ноября 2024 120
10:15, 18 ноября 2024 21
14:45, 18 ноября 2024 18
12:45, 20 ноября 2024 156
11:15, 21 ноября 2024 14
13:13, 17 ноября 2024 8
18:25, 18 ноября 2024 160
09:13, 19 ноября 2024 94
17:54, 20 ноября 2024 28
19:07, 21 ноября 2024 37
07:25, 18 ноября 2024 123
14:35, 21 ноября 2024 24
16:16, 17 ноября 2024 59
11:30, 21 ноября 2024 16
20:33, 21 ноября 2024 309