Битые тарелки и небрежное хранение еды: прокуратура проверила школьные и детсадовские столовые
Проверка прошла в Новомосковске Тульской области.
09:16, 1 марта 2022 20
По заданию облпрокуратуры Новомосковское ведомство проверило столовые в 8 образовательных организациях города.
По итогам проверки выяснилось, что в столовых допускаются:
- систематические нарушения правил хранения суточной пробы,
- отсутствуют приборы для контроля влажности и температурного режима в помещениях, предназначенных для хранения продуктов,
- повсеместно журнал о допуске работников к приготовлению пищи ведется ненадлежащим образом,
- отсутствует отметка о допуске работника к приготовлению пищи в день проведения проверки,
- допускается использование запрещенной алюминиевой посуды при приготовлении пищи,
- использование посуды со сколами.
По результатам проверки будет принят исчерпывающий комплекс мер прокурорского реагирования, сообщили в пресс-службе прокуратуры Тульской области. Устранение нарушений взято на контроль прокуратуры города.
15:20, 17 февраля 2025 69
12:48, 17 февраля 2025 143
18:04, 16 февраля 2025 30
04:41, 19 февраля 2025 204
09:00, 15 февраля 2025 142
13:14, 15 февраля 2025 81
19:58, 16 февраля 2025 137
08:00, 20 февраля 2025 41
15:59, 16 февраля 2025 63
16:56, 16 февраля 2025 62
10:21, 18 февраля 2025 8
11:04, 19 февраля 2025 193
17:40, 17 февраля 2025 21
13:33, 21 февраля 2025 89