Битые тарелки и небрежное хранение еды: прокуратура проверила школьные и детсадовские столовые
Проверка прошла в Новомосковске Тульской области.
09:16, 1 марта 2022 20
По заданию облпрокуратуры Новомосковское ведомство проверило столовые в 8 образовательных организациях города.
По итогам проверки выяснилось, что в столовых допускаются:
- систематические нарушения правил хранения суточной пробы,
- отсутствуют приборы для контроля влажности и температурного режима в помещениях, предназначенных для хранения продуктов,
- повсеместно журнал о допуске работников к приготовлению пищи ведется ненадлежащим образом,
- отсутствует отметка о допуске работника к приготовлению пищи в день проведения проверки,
- допускается использование запрещенной алюминиевой посуды при приготовлении пищи,
- использование посуды со сколами.
По результатам проверки будет принят исчерпывающий комплекс мер прокурорского реагирования, сообщили в пресс-службе прокуратуры Тульской области. Устранение нарушений взято на контроль прокуратуры города.
19:40, 16 января 2025 60
19:10, 16 января 2025 101
12:26, 14 января 2025 85
20:54, 13 января 2025 44
05:38, 14 января 2025 16
15:35, 13 января 2025 35
15:54, 13 января 2025 114
16:03, 14 января 2025 125
15:05, 13 января 2025 29
08:33, 19 января 2025 17
10:00, 12 января 2025 48
17:09, 13 января 2025 78
17:32, 13 января 2025 58
05:10, 18 января 2025 50
19:50, 13 января 2025 43