Дешевая икра на тульских развалах: что показала экспертиза?
Результаты шокируют.
16:01, 31 октября 2018 302
Сотрудники Тульского центра стандартизации и метрологии провели экспертизу икры, купленной на одном из развалов на ул. Первомайской.
– Проведено испытание пищевой ценности продукта. Ни белка, ни жира в нем нет. Есть соль и какая-то субстанция. Присутствуют бактерии группы кишечной палочки. Продукт небезопасный. Это фальсификат. Желатиновые шарики в солевом растворе, — цитируют начальника испытательного центра Тульского ЦСМ Татьяну Голуб «Вести-Тула».
Отметим, что на подобных развалах продают якобы натуральную красную икру по очень смешным ценам — примерно от 200 рублей. Недорогой продукт привлекает много потребителей.
Администрация Тулы проводит рейды по борьбе с незаконной торговлей икрой. Так, например, 18 октября инспекторы Управления по административно-техническому надзору, сотрудники регионального комитета по ветеринарии и УМВД по городу Туле проверили торговые точки, предлагавшие тулякам приобрести баночку икры по крайне доступной цене. Продавцы не смогли предъявить ни сертификаты, ни какие-либо сопровождающие деликатес документы.
На нарушителей составлены протоколы об административных правонарушениях за торговлю в неустановленных местах и за нарушение условий хранения и реализации продукции, а также отсутствие ветеринарных сопроводительных документов.
13:31, 17 июня 2024 134
21:50, 16 июня 2024 79
11:50, 16 июня 2024 31
10:00, 17 июня 2024 4
13:00, 16 июня 2024 23
16:18, 19 июня 2024 54
11:00, 20 июня 2024 45
14:57, 18 июня 2024 94
11:16, 21 июня 2024 60
08:48, 20 июня 2024 38
22:19, 18 июня 2024 142
21:21, 16 июня 2024 107