Названо самое вкусное сливочное масло в России
Роскачество протестировало сливочное масло 10 региональных торговых марок.
14:50, 26 июля 2018 88
Специалисты исследовали продукцию по 68 параметрам качества и безопасности. Сливочное масло проверили на наличие кишечной палочки, сальмонеллы, токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков и микотоксинов.
Все испытанные марки масла признаны полностью безопасными. Бактерий кишечной палочки, золотистого стафилококка и других патогенных микроорганизмов не обнаружено.
Фактов фальсификата также не выявили. Региональные производители не обманывают покупателей в части состава масла: молоко и сливки не заменяются растительными жирами, продукция расфасовывается с точностью до грамма.
Самое дорогое масло среди 10 исследованных товаров — «Углече поле» (143 руб. за 100 г, Ярославская область) — получило в общем зачете 4,56 балла. Самое дешевое — «Бежин луг» (78,5 руб. за 100 г, Тульская область) — 2 балла. Оценка была снижена за недостоверную маркировку по массовой доле жира.
Вместе с тем масло «Бежин луг» наряду с маслом «Коровка из Кореновки» — самое вкусное из десятки, исследованной в 2018 году.
Подробнее об исследовании можно прочитать на сайте Роскачества.
11:31, 17 июня 2025 33
17:17, 16 июня 2025 37
11:11, 14 июня 2025 15
17:17, 14 июня 2025 116
12:30, 18 июня 2025 18
09:00, 13 июня 2025 134
12:16, 15 июня 2025 27
09:00, 14 июня 2025 186
16:09, 13 июня 2025 32
18:16, 15 июня 2025 66
09:09, 15 июня 2025 239
13:13, 14 июня 2025 92
07:00, 16 июня 2025 146
12:40, 16 июня 2025 2