Названо самое вкусное сливочное масло в России
Роскачество протестировало сливочное масло 10 региональных торговых марок.
14:50, 26 июля 2018 88
Специалисты исследовали продукцию по 68 параметрам качества и безопасности. Сливочное масло проверили на наличие кишечной палочки, сальмонеллы, токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков и микотоксинов.
Все испытанные марки масла признаны полностью безопасными. Бактерий кишечной палочки, золотистого стафилококка и других патогенных микроорганизмов не обнаружено.
Фактов фальсификата также не выявили. Региональные производители не обманывают покупателей в части состава масла: молоко и сливки не заменяются растительными жирами, продукция расфасовывается с точностью до грамма.
Самое дорогое масло среди 10 исследованных товаров — «Углече поле» (143 руб. за 100 г, Ярославская область) — получило в общем зачете 4,56 балла. Самое дешевое — «Бежин луг» (78,5 руб. за 100 г, Тульская область) — 2 балла. Оценка была снижена за недостоверную маркировку по массовой доле жира.
Вместе с тем масло «Бежин луг» наряду с маслом «Коровка из Кореновки» — самое вкусное из десятки, исследованной в 2018 году.
Подробнее об исследовании можно прочитать на сайте Роскачества.
08:07, 22 мая 2025 255
05:30, 25 мая 2025 185
13:22, 22 мая 2025 75
06:21, 21 мая 2025 62
03:40, 22 мая 2025 129
11:38, 22 мая 2025 38
21:40, 25 мая 2025 215
19:28, 23 мая 2025 23
09:53, 23 мая 2025 97
13:26, 26 мая 2025 65
07:00, 21 мая 2025 136
13:01, 27 мая 2025 8