Названо самое вкусное сливочное масло в России
Роскачество протестировало сливочное масло 10 региональных торговых марок.
14:50, 26 июля 2018 88
Специалисты исследовали продукцию по 68 параметрам качества и безопасности. Сливочное масло проверили на наличие кишечной палочки, сальмонеллы, токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков и микотоксинов.
Все испытанные марки масла признаны полностью безопасными. Бактерий кишечной палочки, золотистого стафилококка и других патогенных микроорганизмов не обнаружено.
Фактов фальсификата также не выявили. Региональные производители не обманывают покупателей в части состава масла: молоко и сливки не заменяются растительными жирами, продукция расфасовывается с точностью до грамма.
Самое дорогое масло среди 10 исследованных товаров — «Углече поле» (143 руб. за 100 г, Ярославская область) — получило в общем зачете 4,56 балла. Самое дешевое — «Бежин луг» (78,5 руб. за 100 г, Тульская область) — 2 балла. Оценка была снижена за недостоверную маркировку по массовой доле жира.
Вместе с тем масло «Бежин луг» наряду с маслом «Коровка из Кореновки» — самое вкусное из десятки, исследованной в 2018 году.
Подробнее об исследовании можно прочитать на сайте Роскачества.
13:10, 21 июля 2024 29
14:40, 23 июля 2024 34
16:33, 21 июля 2024 60
09:45, 21 июля 2024 7
19:04, 20 июля 2024 16
19:20, 18 июля 2024 70
12:30, 20 июля 2024 12
18:19, 19 июля 2024 2
07:00, 19 июля 2024 132
07:00, 18 июля 2024 132
16:20, 23 июля 2024 18