Роспотребнадзор рекомендует тулякам отказаться от мяса в жару

Эксперты также советуют исключить из рациона газировку, алкоголь и сахар.

13:14, 20 июня 2018 109

Фото obzor.westsib.ru.

Тульский Роспотребнадзор опубликовал рекомендации для жителей региона во время жары.

В частности, эксперты ведомства призывают туляков отказаться от жирной пищи и свести к минимуму потребление мяса. В рацион питания максимально ввести овощи, фрукты, зелень, рыбную продукцию, богатую биологически активными веществами и имеющую невысокую калорийность. Приемы пищи желательно исключить в самое жаркое время дня, перенеся их на утро и вечер.

В условиях жаркой погоды нельзя допускать обезвоживание организма. В целях профилактики рекомендуется употреблять большое количество чая, минеральной воды, морса, кисломолочных напитков с низким содержанием жира, отваров из сухофруктов, витаминизированных напитков. При этом следует избегать употребления газированных напитков и жидкостей с повышенным содержанием сахара, энергетических и алкогольных напитков.

Чтобы защитить себя от острых кишечных инфекций, пищу нужно подвергать тщательной термической обработке. Нельзя оставлять приготовленную еду при комнатной температуре. Также не стоит ее долго хранить в холодильнике. Покупать следует только свежие и целые фрукты и овощи и тщательно промывать их проточной водой, а для детей еще и кипяченой или бутилированной.

Не рекомендуется приобретать квас в розлив и мороженое в нестационарных торговых точках, если их санитарное состояние вызывает у потребителей замечания (например, неисправное холодильное оборудование).

Перед покупкой продуктов питания следует внимательно изучить упаковку - на ней должна быть полная информация о составе, дате изготовления, сроке годности и пищевой ценности.

При первых признаках пищевого отравления следует немедленно обратиться к врачу.

109 комментариев