За повышенный уровень трансжиров в российских продуктах будут штрафовать
Несоблюдение требований Роспотребнадзора может обойтись производителям в миллион рублей.
22:33, 23 января 2018 47
Содержание трансизомеров жирных кислот в маргаринах, заменителях молочного жира и жирах должно составлять не более двух процентов от общего содержания жира в продукте. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на Роспотребнадзор.
На упаковках продуктов, содержащих трансжиры, должна содержаться информация об их максимальном содержании. Нарушителям этого требования грозит крупный штраф. Производитель или продавец может потерять от 100 до 300 тысяч рублей.
При повторном нарушении сумма взыскания вырастет до миллиона, а в исключительных случаях деятельность предприятия могут приостановить на срок до трёх месяцев с полной конфискацией запрещённой продукции.
Трансжиры содержатся в переработанных продуктах, маргаринах и бутербродных смесях, жареной пище, пиццах, чипсах, пирогах, печенье и другой продукции. Уменьшение количества трансжиров позволит снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
11:21, 15 июля 2024 21
18:52, 11 июля 2024 186
14:05, 13 июля 2024 83
13:44, 16 июля 2024 22
19:38, 10 июля 2024 9
13:09, 13 июля 2024 19
13:18, 14 июля 2024 86
11:33, 14 июля 2024 26
10:12, 11 июля 2024 31
14:20, 12 июля 2024 8
09:57, 11 июля 2024 146
15:48, 15 июля 2024 6
10:00, 12 июля 2024 68
11:49, 15 июля 2024 6