Роскачество проверит, есть ли в докторской колбасе ДНК собаки и лошади
Организация закупает продукт по всей России.
10:20, 24 октября 2017 62
Экспертиза установит, есть ли в колбасе гормоны роста, антибиотики тетрациклиновой группы, сульфаниламиды, которые не регламентируются российским законодательством.
По государственному стандарту в состав докторской должны входить свинина, говядина, вода, яйца куриные или меланж яичный, молоко коровье сухое цельное или обезжиренное, соль, сахар (или глюкоза), пряности (орех мускатный или кардамон), антиокислитель: аскорбиновая кислота (Е300) или аскорбат натрия (Е301), фиксатор окраски: нитрит натрия (Е250). Если в ней присутствуют другие ингредиенты или дополнительные, то это уже не докторская.
Кстати, закон разрешает делать колбасу не по ГОСТу, а собственному рецепту, но в этом случае название колбасы должно отличаться.
14:00, 17 декабря 2024 59
15:11, 21 декабря 2024 105
22:08, 21 декабря 2024 44
18:17, 18 декабря 2024 150
16:32, 19 декабря 2024 180
14:25, 20 декабря 2024 97
11:50, 19 декабря 2024 1
16:14, 21 декабря 2024 75
11:30, 18 декабря 2024 194
10:00, 20 декабря 2024 246
13:17, 22 декабря 2024 81
12:46, 19 декабря 2024 1
21:21, 20 декабря 2024 27
13:56, 23 декабря 2024
12:04, 21 декабря 2024 22