1. Моя Слобода
  2. Новости
  3. Новости компаний
  4. Тульская сыроварня «Эндорф» завоевала золото на конкурсе «Лучший сыр России 2021» - Новости компаний Тулы и области - MySlo.ru
Тульская сыроварня «Эндорф» завоевала золото на конкурсе «Лучший сыр России 2021»

Тульская сыроварня «Эндорф» завоевала золото на конкурсе «Лучший сыр России 2021»

В Подмосковье завершился шестой всероссийский сырный фестиваль «Сыр Пир Мир».

Фестиваль проходил в Истре с 26 по 29 августа. Сюда съехались сыровары со всей страны: более 400 участников из 54 регионов России и более 30 мастеров и производств народных художественных промыслов и рукоделий. Среди них были и сыровары Тульского молочного комбината. Они представили сырный ассортимент торговой марки «Эндорф».

Участники привезли на фестивальную площадку свои лучшие образцы: мясную, молочную и хлебобулочную продукцию, вино и пиво, рыбу и мёд. Это был настоящий гастрономический праздник – только одних сортов сыров было представлено более 500. Всё это можно было не только продегустировать, но и приобрести. За четыре дня фестиваль посетило более 130 тысяч человек. 

В рамках фестиваля проходил конкурс «Лучший сыр России 2021». В нем приняли участие 163 сыроварни со всей страны, они представили на суд жюри 951 образец сыров. В составе членов жюри было около 100 экспертов-профессионалов из молочной и винной отрасли, среди которых были итальянские и немецкие технологи, члены Ассоциации сомелье России, французский шеф-повар и сыроделы России. На протяжении нескольких часов они выбирали лучший сыр России.

Тульская сыроварня «Эндорф» приняла участие в конкурсе и представила на суд жюри образец сыра Tulyere. По итогу конкурса он признан лучшим в своей номинации и награжден золотой медалью.

Главные новости за день в нашем паблике ВКонтакте

Перейти во ВКонтакте

3 сентября 2021, в 09:57 +1

Главные новости за день в нашей имейл-рассылке

Спасибо, вы успешно оформили подписку.
Произошла ошибка, попробуйте подписаться чуть позже.
Туляков приглашают на полуфинальные игры Оружейной лиги КВН
Туляков приглашают на полуфинальные игры Оружейной лиги КВН
В Туле на проезжей части перевернулась «Лада Приора»: пострадали три человека
В Туле на проезжей части перевернулась «Лада Приора»: пострадали три человека

Только главные новости!

Получай уведомления от Myslo.ru о самых важных событиях.