В Туле делали котлеты из мяса с сальмонеллой
Патогенные микроорганизмы в полуфабрикатах нашли сотрудники филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
22:30, 9 июля 2023 36
В мае специалисты Россельхознадзора провели контрольное мероприятие в отношении тульского мясокомбината. Произведённые предприятием полуфабрикаты были направлены на исследование в тульский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Оказалось, что в куриных и свиных котлетах содержатся патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. Это является нарушением требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». Предприятию объявлено предостережение.
13:15, 23 ноября 2024 197
11:15, 21 ноября 2024 14
14:35, 21 ноября 2024 24
19:00, 25 ноября 2024 14
20:33, 21 ноября 2024 326
19:07, 21 ноября 2024 37
11:30, 21 ноября 2024 16
20:56, 24 ноября 2024 28
17:02, 22 ноября 2024 41
17:28, 26 ноября 2024 72
17:30, 25 ноября 2024 41
17:25, 22 ноября 2024 56
18:15, 23 ноября 2024 53
14:59, 23 ноября 2024 66
09:00, 23 ноября 2024 224