В Туле делали котлеты из мяса с сальмонеллой
Патогенные микроорганизмы в полуфабрикатах нашли сотрудники филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
22:30, 9 июля 2023 36
В мае специалисты Россельхознадзора провели контрольное мероприятие в отношении тульского мясокомбината. Произведённые предприятием полуфабрикаты были направлены на исследование в тульский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Оказалось, что в куриных и свиных котлетах содержатся патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. Это является нарушением требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». Предприятию объявлено предостережение.
09:00, 11 апреля 2026 203
16:30, 17 апреля 2026 117
18:03, 11 апреля 2026 108
12:15, 12 апреля 2026 64
09:00, 12 апреля 2026 105
17:30, 12 апреля 2026 3
07:00, 15 апреля 2026 263
14:07, 11 апреля 2026 46
00:45, 12 апреля 2026 25
13:28, 15 апреля 2026 134
15:07, 15 апреля 2026 70
16:47, 14 апреля 2026 67
11:29, 16 апреля 2026 32
20:30, 15 апреля 2026 17
17:45, 16 апреля 2026 59