Тульский березовый квас «Брагин верх»: вкус, подсказанный природой

Производители тульского березового кваса стали участниками ярмарки «Сделано в Тульской области».

15:58, 30 сентября 2020 52

На ярмарке среди привычных тулякам продуктов оказались и необычные. Один из таких – березовый квас. Этот напиток много лет производит семья Сулеиных, и сейчас он стал настоящим тульским брендом.

– Это правильный продукт, – рассказывает глава производства Александр Сулеин. – У нас своя технология, которая совершенствовалась годами. Основа в квасе – 100% натуральный березовый сок. Мы не обрабатываем его термически, это очень важно, а также мы не используем термофильные дрожжи, только дикие природные. Так что продукт полностью природный.

Мы гордо носим звание «Тульский березовый квас» и заявляем, что аналога ему в России нет. С этим продуктом наша семья работает всю сознательную жизнь. И своей работой мы показываем, что в России можно производить правильные продукты.

У «Тульского кваса» 12 вкусов. Необычные вкусовые оттенки напитку дают натуральные ингредиенты – сосновые шишки, хрен, мята, крапива и др.

Уже три года напиток значится в гастрономической карте Тульской области, он вошел в издание «Попробуйте Тулу на вкус» и стал участником программы «Сделано в Тульской области».

Квас можно приобрести в павильоне в начале ул. Металлистов и в павильоне ярмарки «Ясная Поляна».

52 комментария