Оборот общественного питания в январе–мае 2025 года составил 11,16 миллиарда рублей, что на 17,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Статистику по Тульской области с начала года привел Росстат.
В мае 2025 года объём продаж заведений общепита достиг 2,17 миллиарда рублей, увеличившись на 3,8% относительно мая 2024 года.
С начала года в области насчитали 1853 объекта общественного питания. 57% от общего числа составляют рестораны и бары, 35% — столовые на балансе учебных заведений, организаций и промышленных предприятий, 8% — закусочные и столовые.
В 2024 году оборот предприятий общепита в Тульской области достиг 23,8 миллиарда рублей, что на 6,3% превысило показатели 2023 года.
Напомним, ранее мы рассказывали про тульский общепит в цифрах и фактах — инфографика Myslo.
