В Управление Роспотребнадзора по Тульской области поступило экстренное извещение о случае острой кишечной инфекции. Пострадавший сообщил, что в тот день обедал в кафе «Made in Vietnam», расположенном в ТРЦ «Макси».
Специалисты ведомства посетили заведение. Выяснилось, что уборка помещения, мытье инвентаря и оборудования проводились несвоевременно, отсутствовали условия для обработки посуды, при проверке не были представлены медкнижки сотрудников, а на продуктах отсутствовали маркировочные ярлыки.
Выявленные нарушения создают угрозу здоровью потребителей. Из-за этого эксплуатация вьетнамского кафе была приостановлена, а материалы дела и протокол о временном запрете деятельности направлены на рассмотрение в Пролетарский суд Тулы.
Это уже не первый раз, когда у надзорных органов возникают вопросы к владельцам этого заведения – в 2024 году в кафе были найдены тараканы.
