Так, за прошлый год санитарные врачи проверили 520 детских садов в Тульской области. Специалисты взяли пробы готовых блюд, продуктов питания, питьевой воды и смывы с различных поверхностей. Также измеряли параметры мебели, освещения и микроклимата.
Всего было проведено более 1500 измерений мебели, почти 2000 измерений освещённости и параметров микроклимата.
Основные проблемы, которые выявили во время проверок, связаны с нарушением правил питания детей: несоблюдение среднесуточных норм питания, использование алюминиевой посуды, нарушение технологии приготовления пищи, неправильное хранение образцов еды и неправильное применение дезинфицирующих средств.
«Материалы по итогам проведения обязательных профилактических визитов направлены в органы прокуратуры для рассмотрения и принятия мер прокурорского реагирования», — сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
