Управление Роспотребнадзора по Тульской области завершило проверку сети магазинов «Ярче» (ООО «Камелот А»). Специалисты проверили 10 точек продаж в Туле и выявили многочисленные нарушения при продаже продовольствия.
Среди зафиксированных фактов — реализация товаров с просроченным сроком годности, признаков порчи, несоблюдение условий хранения и маркировки. В результате изъято из продажи 42 килограмма некачественного товара.
Также были обнаружены случаи ненадлежащего санитарного состояния помещений и оборудования: нарушался режим санитарной обработки торговых приборов, в частности, тележки и корзины для покупателей не проходили регулярную обработку.
Отдельно отмечены нарушения при торговле продукцией, предназначенной для непосредственного употребления без дополнительной обработки, такой как жевательный мармелад: продукция продавалась расфасованная вручную.
Лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» провела исследование 118 проб пищевых продуктов. Результаты показали несоответствие девяти образцов установленным стандартам качества и безопасности, включая готовые блюда собственного производства и крема для десертов.
Юрлицу сети назначен штраф в размере 300 тысяч рублей, выдано предписание устранить выявленные нарушения.
