Модные магазины Тулы (продолжение)

О том, где туляки любили покупать продукты, рассказывает заведующий отделом организации экскурсий и выставок объединения "Тульский областной историко-архитектурный и литературный музей" Сергей ДЕМИДОВ.

1905 г. В угловом доме на улицах Посольской и Петровской (ныне Советская и Ф. Энгельса) работал табачный магазин братьев Щелкиных "Гавана".

2006 г. Сейчас в этом доме вместо "Гаваны" - салон сотовой связи.

СТЕПАНОВСКИЕ РЯДЫ
Сто лет назад туляки любили не только модно одеваться, но и вкусно покушать, и сладко попить. В угоду гурманам на Киевской (ныне пр. Ленина) и прилегающим к ней улицах открывается множество продуктовых магазинов и магазинчиков. Давайте познакомимся с ними поближе.
В 1899 году в городе строятся новые торговые ряды - те, в которых сейчас располагается комендатура. Своими архитектурными формами здание напоминает московский ГУМ. Это еще раз доказывает, что Тула во всем подражала столице, тянулась за ней. Ряды построены купцом Степановым и от старых отличались тем, что здесь были более комфортные условия для обслуживания клиентов. В степановских рядах арендовали места для торговли богатейшие тульские купцы, в том числе Ливенцевы и колбасники Шамины. Работал и целый ряд "зеленных" лавок, где продавали зелень. Например, у богатых туляков успехом пользовалась лавка Щукина, где торговали и экзотическими фруктами - здесь можно было купить диковинные тогда бананы и ананасы.
В торговых рядах Сте-панова первым в городе появился телефон. Чудо-аппараты были тогда только у богатых горожан и в государственных учреждениях.
В начале ХХ века появляется и то, что условно можно назвать "универсальным магазином": владельцы больших домов сдавали отдельные помещения, чаще всего на первых этажах, под лавки и магазинчики - так и получался универсальный магазин, где можно было купить всякую всячину. Универсамы располагались на центральных улицах города, поэтому сразу становились модными, как, например, дом купца Ермолаева-Зверева.

"ВРЕДНЫЕ" МАГАЗИНЫ
Торговля вином и табаком всегда была прибыльным делом. Как говорится, есть спрос - есть и предложение. Один из элитных винных магазинов в Туле располагался на "пьяном углу", в доме около музея Белобородова. Здесь купцы Ливенцевы продавали множество престижных товаров, среди которых были вина иностранных фирм, а на закуску - вестфальская ветчина.
На месте, где сейчас располагается кофейня "Прокофий", работал магазин братьев Тимофе-евских, торговавших местной продукцией. Братья имели свои плантации, где выращивали плодовые деревья (яблони, груши, сливы, вишни) и делали из них настойки и вина на любой вкус.
Напротив, в доме №21, был магазин генерала Мальцева "Крымские натуральные вина". Кстати, тулякам предлагались вина не только для торжеств, но и для лечения. Так, один из сортов виноградного лечебного вина носил яркое говорящее название "Друг желудка".
Публика попроще радовала себя пьянящими напитками все на той же Киевской, только не на лицевой стороне улицы, а во двориках. Именно здесь, в двух шагах от шика и роскоши, располагались простецкие трактиры и кабаки, где тулякам продавали водку в розлив и немудреную закуску, типа картошки с селедочкой.
Любимым табачным магазином у наших предков был магазин "Гавана" братьев Щелкиных, который располагался в угловом доме на ул. Посольской и Петровской (ныне Советская и Ф. Энгельса). Помимо табака братья Щелкины торговали также скобяным товаром (петли, замки, ручки, пружины).

МЯСНЫЕ ЛАВКИ
Популярным у туляков был большой мясной магазин купца А. А. Волкова, который находился в 3-этажном кирпичном доме на углу улиц Верхне-Дворянской и Роговой (ныне Гоголевской и Пирогова). На прилавках всегда были в наличии свежая телятина, говядина и свинина. Реже в магазине появлялись крольчатина и баранина. Торговал Волков не только мясом, но и бакалеей. В его магазине продавали чай, кофе, какао, крупы, муку, подсолнечное масло, спички, соль, мыло, свечи.
В доме №14 по улице Воронежской (Оборонная) торговал мясом купец Шонкус, а его дочь продавала говядину в палатке на Хлебной площади.

САХАРНАЯ ГОЛОВА
В Туле были модны магазины колониальных товаров, где продавали сахар, чай и кофе - товары, которые привозили из заморских стран. Причем чай и кофе привозили в красивых расписных баночках, а сахар - в больших сахарных головах, которые потом раскалывали специальными щипчиками на мелкие кусочки. Некоторые сахарные головы представлены в музее "Тульские самовары".
Колониальными товарами занимался известный в Туле кондитер Козлов (его магазин располагался в здании современного магазина "Ткани"). Продавали их и в магазине Шаминых, магазине Ануфрия Лехельта (ныне - магазин "Малыш").
Туляки очень любили сладкое, поэтому кондитерские в нашем городе процветали. Так, в кондитерском магазине Сеченова торговали конфетами и печеньем известных московских фабрик Абрикосова и Эйне. В кондитерском заведении Печерниковой продавали всевозможные торты на любой вкус, делали их и на заказ. Здесь же находилась кухмейстерская, где можно было взять обед "с собой" - этакий вариант современного бизнес-ланча.
Популярными в это время были плиточный шоколад французской фирмы "Жорж Бурман и Крафт", монпансье "Ландрин", сухое печенье в пачках "Бликкен и Робинсон". И, конечно, знаменитые козловские конфеты-тянучки.

Дорогие читатели!
А что бы вы хотели узнать из истории Тулы и области?
Звоните по тел. 35-48-14.
Ваших откликов ждет корреспондент Лариса ТИМОФЕЕВА.

Фото Андрея ВАРЕНКОВА
и из архива музея "Тульские самовары"