В общепитах Тульской области изъяли 238 кг испорченной еды

Компании получили предписания.

11:41, 1 декабря 2025 7

Фото из архива Myslo.

Сотрудники управления Роспотребнадзора по Тульской области проверили организации общественного питания, обеспечивающие питанием лечебные учреждения и образовательные заведения. Всего было проверено 18 объектов, принадлежащих следующим компаниям:

ООО «Комбинат»,
ООО «Отраслевое питание»,
ООО «Гуд Фуд»,
ООО «Рестораны быстрого обслуживания»,
ООО «Лекавет».

В результате проведенных профилактических визитов специалистами были обнаружены многочисленные нарушения санитарно-гигиенических норм:

Санитарное состояние помещений не соответствовало установленным требованиям.
Производственный лабораторный контроль проводился ненадлежащим образом.
Качество приготовления и реализации готовых блюд оставляло желать лучшего.
Было выявлено, что некоторые продукты находились в обороте без необходимой маркировки, предусмотренной техническими регламентами Таможенного союза.

Лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии провели исследования 312 проб пищевых продуктов на показатели качества и безопасности. Результаты показали следующее:

Несоответствие техническим регламентам обнаружено в 17 образцах, среди которых оказались готовые блюда и молочные изделия.
Общая масса изъятых продуктов составила 238 килограммов.

«По результатам профилактических мероприятий вручены предписания об устранении выявленных нарушений. Материалы по итогам обязательных профилактических визитов направлены в органы прокуратуры для принятия мер прокурорского реагирования», — отметили в региональном Роспотребнадзоре.

7 комментариев