Роспотребнадзор рассказал, за что в Туле закрыли кафе «Малевка»
Материалы о временном запрете деятельности точки общепита направлены для рассмотрения в Ленинский районный суд Тульской области.
10:30, 27 октября 2024 11
Роспотребнадзор внепланово проверил кафе «Малевка» (ИП Исажанова Т.И., Тула, деревня Малевка, ул. Садовая, 1-а), в связи с информацией о нарушениях санитарно-эпидемиологических требований.
В ходе проверки в кафе нашли нарушения обязательных требований к содержанию производственных помещений, подготовке продовольственного сырья к производству, поточности технологических процессов.
К работе по изготовлению пищевой продукции допускался персонал без личных медицинских книжек.
Для изготовления кулинарной продукции допускалось использование продовольственного сырья без товаросопроводительных документов, без информации об изготовителе, сроке годности.
Снято с реализации 35 кг пищевых продуктов и кулинарных изделий.
В связи с выявленными нарушениями, создающими угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, эксплуатация организации общественного питания приостановлена до устранения нарушений.
15:10, 23 октября 2024 107
11:18, 22 октября 2024 38
21:21, 23 октября 2024 73
16:02, 27 октября 2024 35
21:21, 25 октября 2024 78
17:44, 25 октября 2024 77
13:00, 25 октября 2024 26
18:00, 24 октября 2024 10
09:29, 27 октября 2024 10
04:51, 22 октября 2024 99
19:44, 22 октября 2024 77
15:34, 24 октября 2024 23
13:47, 25 октября 2024 156