В Туле испекли самый большой крендель в России
Тульский тиражный крендель попал в Книгу рекордов.
14:16, 24 сентября 2024 21
Представители «Книги рекордов России» на днях зафиксировали тульский рекорд — самый большой тиражный крендель в стране. Почему тиражный? Потому что он не один. Такие изделия делают партией от 10 штук. Столько испекли и в Туле для фиксации рекорда.
Средний вес одного кренделя — около 7 кг. Схожий рекорд регистрировали в 2017 году в Тамбове, где был испечен крендель весом 5 кг.
После того как рекорд был зарегистрирован, кренделя-рекордсмены достались гостям праздника в качестве угощения.
Крендель (от нем. krengel) — витая булка из сдобного теста в форме буквы «В» или цифры 8. Благодаря запоминающейся форме крендель стал символом пекарского дела, часто изображается на вывесках булочных и уже более 700 лет служит в Европе цеховым гербом.
Обрядовая выпечка в форме кренделей известна во многих странах Европы со Средних веков. В XVII веке крендели (брецели, претцели) стали символом бессмертной любви. В 1614 году королевские пары использовали крендель на своих свадебных церемониях, чтобы скрепить любовную связь.
11:00, 8 марта 2025 52
12:10, 6 марта 2025 68
12:45, 9 марта 2025 15
13:49, 5 марта 2025 43
11:39, 5 марта 2025 200
11:57, 8 марта 2025 31
11:58, 4 марта 2025 16
13:45, 9 марта 2025 58
10:36, 7 марта 2025 12
16:33, 6 марта 2025 48
07:00, 6 марта 2025 148
13:48, 4 марта 2025 49