С начала года в Тульской области из-за антисанитарии закрыли 19 кафе
Сотрудники Роспотребнадзора проверили работу 22 организаций общественного питания и рассмотрели 18 обращений потребителей.
07:40, 15 апреля 2024 23
У специалистов ведомства были претензии к санитарному состоянию производственных помещений, соблюдению поточности технологических процессов и режима обработки кухонного оборудования.
Кроме того, в некоторых кафе не было условий для подготовки овощного, мясного и рыбного сырья к производству, а предлагаемая посетителям продукция не соответствовала требованиям безопасности и микробиологическим показателям.
На базе «Центра гигиены и эпидемиологии в Тульской области» было исследовано 127 проб пищевой продукции из организаций общепита, 16 из них не соответствовали нормам.
13:25, 2 февраля 2025 86
17:31, 1 февраля 2025 32
14:30, 31 января 2025 125
16:06, 1 февраля 2025 47
10:32, 31 января 2025 17
18:38, 4 февраля 2025 62
11:20, 3 февраля 2025 116
17:07, 1 февраля 2025 52
14:00, 3 февраля 2025
12:15, 31 января 2025 16
09:00, 2 февраля 2025 153
09:00, 1 февраля 2025 127
13:03, 3 февраля 2025
12:36, 1 февраля 2025 6
09:31, 3 февраля 2025 21