С начала года в Тульской области из-за антисанитарии закрыли 19 кафе
Сотрудники Роспотребнадзора проверили работу 22 организаций общественного питания и рассмотрели 18 обращений потребителей.
07:40, 15 апреля 2024 23
У специалистов ведомства были претензии к санитарному состоянию производственных помещений, соблюдению поточности технологических процессов и режима обработки кухонного оборудования.
Кроме того, в некоторых кафе не было условий для подготовки овощного, мясного и рыбного сырья к производству, а предлагаемая посетителям продукция не соответствовала требованиям безопасности и микробиологическим показателям.
На базе «Центра гигиены и эпидемиологии в Тульской области» было исследовано 127 проб пищевой продукции из организаций общепита, 16 из них не соответствовали нормам.
12:20, 27 декабря 2024 66
10:33, 28 декабря 2024 24
22:59, 1 января 2025 37
22:54, 1 января 2025 25
21:03, 1 января 2025 44
14:30, 31 декабря 2024 17
10:00, 2 января 2025 46
16:06, 28 декабря 2024 43
12:00, 30 декабря 2024 21
04:24, 27 декабря 2024 370
11:04, 1 января 2025 18
12:00, 1 января 2025 159
12:00, 2 января 2025 29
09:46, 2 января 2025 10