Туляк отравился фастфудом: точку закрыли после проверки Роспотребнадзора
Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
10:01, 15 августа 2023 13
После пищевого отравления туляка ведомство организовало проверку точки фастфуда по адресу: улица Металлургов, дом 84-в.
В результате проверки выявлен ряд грубых нарушений:
- осуществляется работа на сырье при отсутствии цехового деления;
- не соблюдаются требования, предъявляемые к мытью и дезинфекции посуды;
- отсутствуют разрешенные дезинфицирующие средства;
- не осуществляется производственный контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции;
- не соблюдаются правила хранения пищевых продуктов и сырья;
- к работе допускается персонал без медицинских книжек с отметками о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения;
- отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции.
В связи с выявленными нарушениями, создающими угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, эксплуатация организации общественного питания приостановлена до устранения нарушений. Материалы о временном запрете деятельности направлены для рассмотрения в Пролетарский районный суд города Тулы.
18:52, 11 июля 2024 123
15:58, 6 июля 2024 5
14:40, 8 июля 2024 50
12:15, 6 июля 2024 38
09:33, 7 июля 2024 25
16:57, 9 июля 2024 7
18:35, 6 июля 2024 5
14:08, 8 июля 2024 51
12:14, 9 июля 2024 27
11:06, 5 июля 2024 15
19:38, 10 июля 2024 9
22:25, 8 июля 2024 143
10:12, 11 июля 2024 31