Пять человек отравились шаурмой в Туле: Роспотребнадзор нашел в мясе и овощах золотистый стафилококк
Все заболевшие госпитализированы.
14:59, 27 февраля 2023 70
Роспотребнадзор раскрыл результаты санитарно-эпидемиологического расследования по факту отправления шаурмой. Напомним, инцидент случился 23 февраля: пять человек, в том числе два подростка, были госпитализированы после употребления продукции в точке «Донер Кинг» на проспекте Ленина, 104.
У всех пострадавших острая кишечная инфекция. Клиника у заболевших идентична — слабость, тошнота, многократные рвота и стул, боли в животе.
- В организации общественного питания при проведении санитарно-эпидемиологического расследования выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования, — сообщает Управление Роспотребнадзора.
Составлен протокол о временном приостановлении деятельности, выдано предписание о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий, в том числе дезинфекции, медицинского осмотра и наблюдения за сотрудниками, лабораторного обследования персонала.
В «Донер Кинге» приостановлен оборот 43,5 кг мяса сырого и пищевых продуктов без маркировки. Произведены смывы с объектов внешней среды.
Во всех пробах пищевой продукции — шаурме, овощах, мясе на гриле — выявлен золотистый стафилококк.
У пострадавших по результатам обследования также выявлены эти бактерии.
Материалы направлены в суд для принятия решения.
20:47, 10 июня 2025 39
11:11, 14 июня 2025 15
18:05, 11 июня 2025 54
17:17, 14 июня 2025 117
16:09, 13 июня 2025 32
07:00, 11 июня 2025 150
18:16, 15 июня 2025 64
12:16, 15 июня 2025 26
17:17, 16 июня 2025 36
07:00, 12 июня 2025 114
09:00, 13 июня 2025 134
13:13, 14 июня 2025 70
05:45, 13 июня 2025 69