Тульский Роспотребнадзор забраковал полтонны продуктов в детских лагерях
Специалисты ведомства посетили 122 оздоровительных лагеря. В 53 учреждениях были проведены проверки.
20:18, 20 июля 2022 8
В ходе проверочных мероприятий сотрудники Роспотребнадзора проводили лабораторные исследования: изучали состав готовых блюд и продуктов, брали пробы питьевой воды, делали смывы с оборудования и инвентаря пищеблоков. По результатам исследований было выявлено несоответствие:
- в 5,2% проб готовых блюд по микробиологическим показателям,
- в 2,9% проб готовых блюд по вложению витамина «С»,
- в 2,0% проб воды питьевой по микробиологическим показателям,
- в 2,6% смывов с инвентаря и оборудования пищеблока.
Возбуждено 76 административных дел, назначено 67 штрафов на сумму более 250 тысяч рублей. Из-за отсутствия сопроводительных документов и маркировки забраковано 506,2 кг продуктов и продовольственного сырья.
15:00, 20 апреля 2026 57
16:30, 17 апреля 2026 120
13:13, 22 апреля 2026 58
07:00, 17 апреля 2026 227
19:16, 18 апреля 2026
09:00, 18 апреля 2026 214
09:00, 19 апреля 2026 314
14:39, 21 апреля 2026 90
13:34, 20 апреля 2026 110
11:10, 22 апреля 2026 39
17:56, 20 апреля 2026 25
17:00, 21 апреля 2026 34
15:00, 17 апреля 2026 82
20:00, 21 апреля 2026 115
16:05, 17 апреля 2026 12