Тульские сыроделы завоевали золотую медаль на конкурсе во Франции
Светлана и Алексей Андреевы представили на суд жюри семь сортов своего авторского продукта. Ещё один сыр был отмечен «бронзой».
19:48, 15 октября 2018 89
Сыроделы из села Дворяниново Тульской области Светлана и Алексей Андреевы завоевали бронзовую и золотую медали на престижном конкурсе Fromonval во Франции.
Бронзой в категории Pâte molle special был отмечен сыр «Брик». А в категории козьих мягких сыров с плесенью первое место занял тульский сыр «Тур де Шевр». Алексей Андреев признался, что результат стал для него приятной неожиданностью:
– Шок у нас, шок у французов!
Андреевы стали первыми участниками из России за всю историю главного «сырного» конкурса восточной части Франции. В этом году в нём приняли участие около 100 профессионалов-сыроделов из Франции и Швейцарии. Всего на конкурсе было представлено 200 различных сыров.
15:00, 20 апреля 2026 57
16:30, 17 апреля 2026 120
13:13, 22 апреля 2026 58
07:00, 17 апреля 2026 227
19:16, 18 апреля 2026
09:00, 18 апреля 2026 214
09:00, 19 апреля 2026 314
14:39, 21 апреля 2026 90
13:34, 20 апреля 2026 110
11:10, 22 апреля 2026 39
17:56, 20 апреля 2026 25
17:00, 21 апреля 2026 34
15:00, 17 апреля 2026 82
20:00, 21 апреля 2026 115
16:05, 17 апреля 2026 12