Тульские сыроделы завоевали золотую медаль на конкурсе во Франции
Светлана и Алексей Андреевы представили на суд жюри семь сортов своего авторского продукта. Ещё один сыр был отмечен «бронзой».
19:48, 15 октября 2018 89
Сыроделы из села Дворяниново Тульской области Светлана и Алексей Андреевы завоевали бронзовую и золотую медали на престижном конкурсе Fromonval во Франции.
Бронзой в категории Pâte molle special был отмечен сыр «Брик». А в категории козьих мягких сыров с плесенью первое место занял тульский сыр «Тур де Шевр». Алексей Андреев признался, что результат стал для него приятной неожиданностью:
– Шок у нас, шок у французов!
Андреевы стали первыми участниками из России за всю историю главного «сырного» конкурса восточной части Франции. В этом году в нём приняли участие около 100 профессионалов-сыроделов из Франции и Швейцарии. Всего на конкурсе было представлено 200 различных сыров.
14:21, 2 июня 2025 32
16:33, 4 июня 2025 15
16:31, 3 июня 2025 59
13:43, 3 июня 2025 126
09:00, 31 мая 2025 365
05:44, 6 июня 2025 66
11:25, 1 июня 2025
14:10, 3 июня 2025 77
12:11, 2 июня 2025 191
14:43, 4 июня 2025 9
13:35, 4 июня 2025 25
19:25, 4 июня 2025 38
15:22, 31 мая 2025 46