В одном из ефремовских кафе обнаружили небезопасную шаурму
Из оборота изъято 44 кг некачественных продуктов, сообщает региональный Роспотребнадзор.
14:44, 14 ноября 2024 12
Специалисты ведомства провели плановую проверку в кафе, расположенном на улице Ленина в Ефремове.
В ходе проверки выявлен ряд нарушений:
- отсутствие производственного контроля качества и безопасности реализуемой продукции,
- использование бутилированной питьевой воды без маркировки и без товаро-сопроводительных документов,
- на участке упаковки и формирования наборов готовых блюд отсутствует бактерицидное оборудование.
Кроме этого, отобранные в ходе проверки пробы кулинарной продукции (шаурма) не соответствовали требованиям безопасности по микробиологическим показателям. По результатам проверки изъято из оборота 44 кг пищевых продуктов.
Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности — заплатит штраф в 40 000 рублей.
18:32, 27 февраля 2025 66
13:38, 26 февраля 2025 85
12:30, 2 марта 2025 77
10:20, 28 февраля 2025 89
13:53, 27 февраля 2025 36
15:33, 3 марта 2025 183
10:23, 27 февраля 2025 129
11:36, 26 февраля 2025 28
14:15, 26 февраля 2025 29
12:45, 26 февраля 2025 99
09:00, 3 марта 2025 44
15:00, 2 марта 2025 215
14:38, 28 февраля 2025
07:00, 27 февраля 2025 154