В одном из ефремовских кафе обнаружили небезопасную шаурму
Из оборота изъято 44 кг некачественных продуктов, сообщает региональный Роспотребнадзор.
14:44, 14 ноября 2024 12
Специалисты ведомства провели плановую проверку в кафе, расположенном на улице Ленина в Ефремове.
В ходе проверки выявлен ряд нарушений:
- отсутствие производственного контроля качества и безопасности реализуемой продукции,
- использование бутилированной питьевой воды без маркировки и без товаро-сопроводительных документов,
- на участке упаковки и формирования наборов готовых блюд отсутствует бактерицидное оборудование.
Кроме этого, отобранные в ходе проверки пробы кулинарной продукции (шаурма) не соответствовали требованиям безопасности по микробиологическим показателям. По результатам проверки изъято из оборота 44 кг пищевых продуктов.
Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности — заплатит штраф в 40 000 рублей.
13:39, 27 января 2025 188
13:00, 25 января 2025 82
16:50, 27 января 2025 34
16:33, 28 января 2025 93
09:36, 30 января 2025 34
12:00, 25 января 2025 34
15:15, 26 января 2025 14
18:00, 25 января 2025 143
11:00, 27 января 2025 84
15:00, 25 января 2025 48
10:32, 31 января 2025 17
09:00, 26 января 2025 145