В одном из ефремовских кафе обнаружили небезопасную шаурму
Из оборота изъято 44 кг некачественных продуктов, сообщает региональный Роспотребнадзор.
14:44, 14 ноября 2024 12
Специалисты ведомства провели плановую проверку в кафе, расположенном на улице Ленина в Ефремове.
В ходе проверки выявлен ряд нарушений:
- отсутствие производственного контроля качества и безопасности реализуемой продукции,
- использование бутилированной питьевой воды без маркировки и без товаро-сопроводительных документов,
- на участке упаковки и формирования наборов готовых блюд отсутствует бактерицидное оборудование.
Кроме этого, отобранные в ходе проверки пробы кулинарной продукции (шаурма) не соответствовали требованиям безопасности по микробиологическим показателям. По результатам проверки изъято из оборота 44 кг пищевых продуктов.
Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности — заплатит штраф в 40 000 рублей.
10:15, 18 ноября 2024 21
14:01, 19 ноября 2024 119
09:12, 15 ноября 2024 137
14:45, 18 ноября 2024 18
12:45, 20 ноября 2024 148
13:13, 17 ноября 2024 8
17:54, 20 ноября 2024 28
11:15, 21 ноября 2024 14
07:25, 18 ноября 2024 123
20:35, 14 ноября 2024 93
18:25, 18 ноября 2024 157
09:13, 19 ноября 2024 94
16:16, 17 ноября 2024 58
09:33, 15 ноября 2024 100
13:15, 15 ноября 2024 11