В одном из ефремовских кафе обнаружили небезопасную шаурму
Из оборота изъято 44 кг некачественных продуктов, сообщает региональный Роспотребнадзор.
14:44, 14 ноября 2024 12
Специалисты ведомства провели плановую проверку в кафе, расположенном на улице Ленина в Ефремове.
В ходе проверки выявлен ряд нарушений:
- отсутствие производственного контроля качества и безопасности реализуемой продукции,
- использование бутилированной питьевой воды без маркировки и без товаро-сопроводительных документов,
- на участке упаковки и формирования наборов готовых блюд отсутствует бактерицидное оборудование.
Кроме этого, отобранные в ходе проверки пробы кулинарной продукции (шаурма) не соответствовали требованиям безопасности по микробиологическим показателям. По результатам проверки изъято из оборота 44 кг пищевых продуктов.
Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности — заплатит штраф в 40 000 рублей.
12:20, 27 декабря 2024 66
10:33, 28 декабря 2024 24
11:10, 25 декабря 2024 266
10:32, 24 декабря 2024 57
16:06, 28 декабря 2024 43
17:00, 24 декабря 2024 189
17:36, 26 декабря 2024 58
12:00, 30 декабря 2024 21
04:24, 27 декабря 2024 369
10:42, 25 декабря 2024
15:42, 26 декабря 2024 32
09:47, 26 декабря 2024 225
22:15, 25 декабря 2024 15