Еда с кишечной инфекцией: в Щекино закрыли службу доставки «Банкай»
Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор.
15:55, 11 ноября 2024 5
Специалисты ведомства провели санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении организации общественного питания «Банкай». Поводом послужили участившиеся случаи регистрации кишечной инфекции у жителей, пользующихся услугами службы доставки «Банкай».
Расследование выявило ряд нарушений:
- в организации общественного питания не проводится производственный контроль;
- не ведется необходимая документация;
- допускается прием пищевой продукции без наличия маркировки и товаросопроводительной документации;
- смывы с технологического оборудования, гастроемкостей и разделочных досок, а также отобранные образцы продукции не соответствуют требованиям санитарного законодательства по микробиологическим показателям.
По результатам расследования «Банкай» закрыт, уточнили в пресс-службе Роспотребнадзора по Тульской области.
22:03, 9 ноября 2024 36
17:45, 6 ноября 2024 21
10:34, 6 ноября 2024 80
09:17, 8 ноября 2024 135
15:47, 6 ноября 2024 137
16:51, 7 ноября 2024 174
16:52, 9 ноября 2024 120
19:42, 7 ноября 2024 90
18:30, 6 ноября 2024 313
06:55, 9 ноября 2024 158
18:10, 11 ноября 2024 22
10:16, 6 ноября 2024 26
15:42, 12 ноября 2024 61
15:25, 12 ноября 2024 35