Еда с кишечной инфекцией: в Щекино закрыли службу доставки «Банкай»
Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор.
15:55, 11 ноября 2024 5
Специалисты ведомства провели санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении организации общественного питания «Банкай». Поводом послужили участившиеся случаи регистрации кишечной инфекции у жителей, пользующихся услугами службы доставки «Банкай».
Расследование выявило ряд нарушений:
- в организации общественного питания не проводится производственный контроль;
- не ведется необходимая документация;
- допускается прием пищевой продукции без наличия маркировки и товаросопроводительной документации;
- смывы с технологического оборудования, гастроемкостей и разделочных досок, а также отобранные образцы продукции не соответствуют требованиям санитарного законодательства по микробиологическим показателям.
По результатам расследования «Банкай» закрыт, уточнили в пресс-службе Роспотребнадзора по Тульской области.
13:39, 27 января 2025 188
13:00, 25 января 2025 82
16:50, 27 января 2025 34
16:33, 28 января 2025 93
09:36, 30 января 2025 34
12:00, 25 января 2025 34
15:15, 26 января 2025 14
18:00, 25 января 2025 143
11:00, 27 января 2025 84
15:00, 25 января 2025 48
10:32, 31 января 2025 17
09:00, 26 января 2025 145