Еда с кишечной инфекцией: в Щекино закрыли службу доставки «Банкай»
Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор.
15:55, 11 ноября 2024 5
Специалисты ведомства провели санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении организации общественного питания «Банкай». Поводом послужили участившиеся случаи регистрации кишечной инфекции у жителей, пользующихся услугами службы доставки «Банкай».
Расследование выявило ряд нарушений:
- в организации общественного питания не проводится производственный контроль;
- не ведется необходимая документация;
- допускается прием пищевой продукции без наличия маркировки и товаросопроводительной документации;
- смывы с технологического оборудования, гастроемкостей и разделочных досок, а также отобранные образцы продукции не соответствуют требованиям санитарного законодательства по микробиологическим показателям.
По результатам расследования «Банкай» закрыт, уточнили в пресс-службе Роспотребнадзора по Тульской области.
14:00, 17 декабря 2024 59
15:11, 21 декабря 2024 94
09:27, 16 декабря 2024 65
18:17, 18 декабря 2024 145
16:32, 19 декабря 2024 174
14:25, 20 декабря 2024 97
13:10, 15 декабря 2024 139
11:50, 19 декабря 2024 1
18:06, 15 декабря 2024 170
19:14, 15 декабря 2024 10
12:46, 19 декабря 2024 1
11:30, 18 декабря 2024 194
22:08, 21 декабря 2024 23
21:21, 20 декабря 2024 27
16:14, 21 декабря 2024 70