Еда с кишечной инфекцией: в Щекино закрыли службу доставки «Банкай»
Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор.
15:55, 11 ноября 2024 5
Специалисты ведомства провели санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении организации общественного питания «Банкай». Поводом послужили участившиеся случаи регистрации кишечной инфекции у жителей, пользующихся услугами службы доставки «Банкай».
Расследование выявило ряд нарушений:
- в организации общественного питания не проводится производственный контроль;
- не ведется необходимая документация;
- допускается прием пищевой продукции без наличия маркировки и товаросопроводительной документации;
- смывы с технологического оборудования, гастроемкостей и разделочных досок, а также отобранные образцы продукции не соответствуют требованиям санитарного законодательства по микробиологическим показателям.
По результатам расследования «Банкай» закрыт, уточнили в пресс-службе Роспотребнадзора по Тульской области.
10:15, 18 ноября 2024 21
14:01, 19 ноября 2024 119
09:12, 15 ноября 2024 137
14:45, 18 ноября 2024 18
12:45, 20 ноября 2024 148
13:13, 17 ноября 2024 8
17:54, 20 ноября 2024 28
11:15, 21 ноября 2024 14
07:25, 18 ноября 2024 123
20:35, 14 ноября 2024 93
18:25, 18 ноября 2024 157
09:13, 19 ноября 2024 94
16:16, 17 ноября 2024 58
09:33, 15 ноября 2024 100
13:15, 15 ноября 2024 11