В Туле закрыли «Кофе Культ»: двое посетителей подхватили там кишечную инфекцию
Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор.
17:39, 19 августа 2024 31
Сразу два посетителя кафе «Кофе Культ», расположенного на улице Советской, 10, подхватили там кишечную инфекцию. По данному факту специалистами Роспотребнадзора организовано санитарно-эпидемиологическое расследование.
В кафе нашли нарушения обязательных требований к содержанию помещений, условиям производства кулинарной продукции и подготовки сырья к производству, санитарной обработке столовой посуды и производственного инвентаря, ведению технологических документов, организации контроля за допуском к работе сотрудников с данными о прохождении медицинских осмотров.
Для проведения лабораторных испытаний по показателям безопасности на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» выполнен отбор проб кулинарной продукции, проводятся лабораторные испытания.
В связи с выявленными нарушениями, создающими угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, эксплуатация кафе «Кофе Культ» приостановлена до устранения нарушений.
13:15, 18 августа 2024 27
08:47, 13 августа 2024 167
11:20, 18 августа 2024 20
17:40, 13 августа 2024 28
12:30, 18 августа 2024 16
13:22, 13 августа 2024 22
21:54, 16 августа 2024 59
17:20, 14 августа 2024 60
09:50, 14 августа 2024 142
16:50, 13 августа 2024 12
11:01, 16 августа 2024 36
12:36, 15 августа 2024 45
07:00, 14 августа 2024 114
11:40, 13 августа 2024 21