В Тульской области Роспотребнадзор забраковал более 200 кг продуктов

Ведомство провело 45 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.

17:28, 3 октября 2016 12

В 3 квартале текущего года специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области провели 45 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые занимаются производством пищевых продуктов, деятельностью в сфере общественного питания и торговли пищевыми продуктами. Сотрудники ведомства посетили предприятия в Новомосковске, Донском, а также Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах.

Специалисты выявили ряд нарушений:

в реализации находились продовольственные товары без маркировочных ярлыков с транспортной тары и с истекшим сроком годности,
не соблюдался температурный режим хранения пищевых продуктов,
нарушался санитарно-эпидемиологический режим.

Всего исследовали 230 проб пищевой продукции по санитарно-химическим, физико-химическим, радиологическим, паразитологическим и микробиологическим показателям.

Специалисты забраковали 91 партию пищевых продуктов, а это 241,5 кг. Составлено 49 протоколов об административных правонарушениях. При проверке применяли такие меры обеспечения:

арест товаров – 23,
изъятие вещей и документов – 9,
временный запрет деятельности – 1.

12 комментариев