Как сообщает «Русская служба новостей» со ссылкой на компании, продающие рыбную продукцию, снижение цены связано с тем, что в текущем году икры было произведено больше, чем в предыдущем. А потому продукция обходится продавцам дешевле.
По словам Ильи Березнюка, официального представителя компании «Русское море» на цене также сказалось поведение покупателей, которые стали очень разборчивы и экономны:
Алексей Березнюк
Сейчас потребитель старается все-таки экономить, мы снизили эту цену до минимальной маржинальной нагрузки для нас. И если в прошлом году икра для дистрибьюторов уходила от 1,7−1,8 тысячи рублей за килограмм форелевой свежей икры, то в этом году цена снизилась более чем на 100 рублей.
Напомним, в ноябре Минэкономразвития России приняло решение об отмене ввозных пошлин на икру и мальков лососевых пород рыб. Что также стало причиной снижения стоимости деликатеса.