Международная выставка продуктов питания и напитков «Продэкспо-2023» в Москве стала одним из самых ярких событий второй недели февраля. Здесь собрались более 2000 производителей из 35 стран.
Лауреатами международного конкурса «Лучший продукт-2023» стали сразу три продукта — сливочный плавленый сыр «Бежин луг» 50% ж., творожный сливочный сыр 54% ж. и сыр Tulyere 50% ж. торговой марки ENDORF. Невероятный успех!
Начало года оказалось богатым на награды для ТМК. Диплом с выставки «Продэкспо-2023» оказался не единственным в копилке производителя. Тульский молочный комбинат получил одну из самых желанных и честных наград для производителей — Российский знак качества.
Сертификата соответствия продукции и хрустальной статуэтки «Знак качества» была удостоена сметана «Бежин луг» 20% жирности. Это значит, что продукт полностью соответствует опережающему стандарту Роскачества, который находится на верхней границе или даже выше ГОСТов.
Российский знак качества присваивается лучшим отечественным товарам. Сметана «Бежин луг» 20% жирности — именно такой. Продукт признан высококачественным и абсолютно безопасным. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Сметана не содержит консервантов, а пищевая ценность соответствует маркировке.
Молоко, из которого была приготовлена сметана, качественное и натуральное.
В сметане «Бежин луг» 20% жирности только натуральные молочные жиры. Это доказали исследования Роскачества.
По словам производителей, секрет всех этих побед прост — только натуральные ингредиенты и строгое соблюдение технологий. Сырье для производства на Тульском молочном комбинате отбирается очень строго: молоко проходит отбор по 21 показателю!
Сырное производство — отдельная гордость ТМК. Чтобы продукт не уступал европейским аналогам, тульский производитель купил сырную линию из Франции, оборудовал сырохранилище климатической системой, которая поддерживает необходимую температуру воздуха и влажность. Так у Тульского молочного комбината получилось создавать сырные головы диаметром 65 сантиметров и весом 40 кг. Похвастаться таким может далеко не каждое производство.
Все сделано для того, чтобы на ваших столах были вкусные и натуральные продукты. Оценить качество вы можете и сами! Продукция Тульского молочного комбината под брендами «Бежин луг» и Endorf представлена почти во всех торговых сетях региона.
Фото предоставлено Тульским молочным комбинатом.