Роспотребнадзор предложил запретить школьникам проносить домашнюю еду в столовую
В Роспотребнадзоре разработали новые СанПиНы по питанию детей.
16:10, 10 января 2019 50
Новые СанПиНы разрешат продавать в школьных столовых кислородные коктейли, но только по назначению врача-педиатра и под присмотром школьной медсестры.
В столовой запретят использовать алюминиевые ложки и вилки. Зато, по новым правилам, повара при необходимости смогут раскладывать салаты, гарниры и мясные блюда в одноразовые тарелки.
В проекте есть пункт, запрещающий приносить с собой в столовую продукты и блюда из дома.
По новым правилам огурцы и петрушку для салатов повара теперь будут вымачивать в уксусе, а очищенный картофель полоскать под струей воды пять минут. Также повара будут обязаны варить сосиски минимум пять минут, а яйца — 10 минут после закипания. Толщина омлетов и запеканок по правилам не должна превышать 4 см — иначе блюдо может не пропечься должным образом. Готовые бутерброды в буфете необходимо будет реализовать за час. Торговать ими дальше — вне закона.
Дежурить в столовых смогут школьники с 12 лет.
20:15, 2 апреля 2025 22
03:42, 3 апреля 2025 260
16:10, 6 апреля 2025 18
12:15, 3 апреля 2025 215
15:00, 6 апреля 2025 77
11:30, 6 апреля 2025 77
18:30, 7 апреля 2025 27
17:45, 2 апреля 2025 81
17:22, 2 апреля 2025 55
07:00, 2 апреля 2025 178
12:58, 4 апреля 2025 118
16:10, 4 апреля 2025 87
11:05, 7 апреля 2025 134
19:47, 2 апреля 2025 16
17:15, 3 апреля 2025 22