В Управление Роспотребнадзора по Тульской области поступила жалоба. Туляк перекусил в кафе «Do.Bro Кофе» и подхватил инфекцию. К заявлению он приложил документы из медицинского учреждения, подтверждающие отравление.
Ведомство провело санитарно-эпидемиологическое расследование. Сотрудники установили ряд нарушений условий производства кулинарной продукции. В частности, на кухне плохо обрабатывали инвентарь.
— В связи с выявленными нарушениями, создающими угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, эксплуатация производственного цеха в кафе «Do.Bro Кофе» приостановлена до устранения нарушений, — прокомментировали в пресс-службе Роспотребнадзора.
Суд приостановил деятельность общепита на месяц.
