Туляков оставят без курятины?

С 1 января с тульских прилавков исчезнет мясо птицы.
Но только той, которая обрабатывалась хлором.
Дело в том, что при такой обработке на мясе образуются  канцерогены, вредные для здоровья человека. Кроме того, жидкость, образующая при разморозке птицы, должна составлять от общего веса продукта не более 4%
А с 1 января 2011 года продажу замороженной курятины вообще запретят. Причиной такого нововведения санитарные врачи называют то, что при заморозке теряется как пищевая ценность мяса, так и возрастает риск заболевания инфекционными заболеваниями.