Выходцы из Средней Азии работали на окраине Тулы в три смены. Увиденное в цехе шокировало милиционеров!
«Тульские сладости» готовили в грязном цеху из творожной массы с истекшим сроком годности.
Выпечка попадала в тульские магазины
Оперативники областного УВД и региональное Управление федеральной миграционной службы (УФМС) провели совместную операцию. В ходе мероприятия стражи порядка «накрыли» пекарню, где с нарушениями всех санитарных норм и правил трудились чуть меньше десятка выходцев из Средней Азии. 24 часа в сутки здесь шел процесс выпечки печенья, которое затем попадало на прилавки местных и областных магазинов и развалов на рынках!
Готовая продукция поступала прямиком в Тульские магазины и на рынки.
Рабочие трудились в грязных фартуках
Цех и склад сырья располагались на Новомедвенском проезде в Пролетарском районе Тулы. Когда милиционеры вошли в помещение, работа, как говорится, была в самом разгаре!
– Весь процесс выпечки осуществляли семь человек, которые незаконно находились на территории России, – говорит начальник пресс-службы УВД по Тульской области Андрей Ярцев. – У всех нелегалов отсутствовали паспорта и разрешение на работу…
Как оказалось, это не единственные и не самые страшные претензии к руководству пекарни. Милиционеры были буквально шокированы тем, в каких условиях рабочие делают сладкое лакомство, которое едят и взрослые и дети!
Готовая продукция поступала прямиком в Тульские магазины и на рынки.
– В момент появления оперативников работники трудились и налицо были все признаки нарушения санитарных норм,– продолжает Андрей Ярцев. – Пекари замешивали тесто, следили за процессом выпечки и фасовали готовое печенье без специальных фартуков и перчаток, в грязной одежде. А при приготовлении использовалась творожная масса с истекшим сроком годности!
Униформа «кондитера» больше похожа на одежду маляра или строителя.
Униформа «кондитера» больше похожа на одежду маляра или строителя.
Кроме того, стены и потолок производственного помещения тоже вызвали сомнение в чистоте…Кондитеров – на родину!
В настоящее время стражи порядка проверяют предприятие на предмет законности его деятельности. Не исключено, что в итоге это может привести к возбуждению уголовного дела.
Пока же двое выходцев из Средней Азии уже депортированы на родину, а еще трое привлечены к ответственности по административным протоколам.
– Информация о местонахождении предприятия и роде его деятельности поступила к нам в ходе оперативной работы,– говорит начальник ОБЭП УВД по городу Туле Дмитрий Степанов. – Присутствовавший при проверке сотрудник СЭС подтвердил и зафиксировал, что хлебо-булочные изделия изготавливались в антисанитарных условиях.
По результатам проводимой нами проверки будет принято соответствующее процессуальное решение.
Был случай
Главное – цена, а не качество?
В сентябре прошлого года иркутские стражи порядка закрыли подпольный цех по производству копченых окорочков и кондитерских изделий. Нелегальное производство расположилось в офисном здании: на первом этаже готовили мясо, а на втором – торты.
В ходе операции милиционеры арестовали 30 иностранных рабочих, которые, естественно, трудились без санитарных книжек и вообще каких бы то ни было документов.
Пища готовилась в антисанитарных условиях, а готовую продукцию складывали прямо в коридорах! Все это продавалось по низкой закупочной цене и поэтому расхватывалось как горячие пирожки в базарный день.
В отношении организатора нелегального бизнеса было возбуждено уголовное дело.
Рабочие жили прямо в цехе
Летом в Новосибирске тоже был обнаружен подпольный цех по производству кондитерских изделий. Помещение использовалось якобы для производства мебели, а на самом деле здесь изготавливали мини-кексы и трубочки с начинкой. В основном сомнительный товар приобретали владельцы мелких павильонов и киосков.
В момент проверки в цехе находились 13 гастарбайтеров-нелегалов из Таджикистана, Узбекистана и Кыргызстана. Нормам не отвечали ни помещение цеха, ни оборудование. Кроме того, прямо здесь постоянно жили трое граждан Таджикистана…
