Советский районный суд Тулы рассмотрел административное дело по факту нарушения санитарно-эпидемиологических требований в кафе «Хлеб да соль», расположенном на ул. Гоголевской. Пять дней назад туда приехали сотрудники Роспотребнадзора. Поводом стало экстренное извещение об инфекционном заболевании у одного из посетителей.
Во время проверки были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований: сырые яйца хранились в горячем цехе и в коридоре, не соблюдались правила хранения овощей, полуфабрикатов и готовой продукции.
Склад давно не убирался, а внутренняя отделка производственных помещений устарела и загрязнена. Владелица кафе признала вину и пояснила, что уже занимается устранением всех недостатков. Суд назначил предпринимательнице наказание в виде приостановления деятельности заведения на 30 суток.
